Pizza Margherita

Pizza Margherita é unha pizza italiana clásica que leva o nome da raíña Margherita de Savoia. É unha pizza sinxela pero deliciosa elaborada con só algúns ingredientes: tomate, queixo mozzarella, albahaca fresca e aceite de oliva.

Para preparar unha pizza margherita tradicional, necesitarás os seguintes ingredientes:

• - 1 Masa de pizza de libra
• - 1 Salsa de tomate de cunca
• - 8 onzas de queixo mozzarella, picadas ou trituradas
• Un puñado de follas de albahaca frescas
• Aceite de oliva virxe extra

Aquí tes unha guía paso a paso para facer unha pizza margherita:

1. Prequenta o teu forno a 230 °C.

2. Lanza a masa da pizza e colócaa nunha bandexa de cocción ou pan de pizza.

   Advertising

3. Estende unha capa de salsa de tomate na masa e deixa un pequeno bordo nos bordos.

4. Garnizar a salsa de tomate con roscas de mozzarella ou toxos.

5. Lágrima as follas de albahaca fresca en anacos pequenos e espolvoreándoas sobre o queixo.

6. Drizzle un pouco de aceite de oliva sobre a pizza.

   Advertising
   ToNEKi Media Shop

7. Coloque a pizza no forno precalentado e coce durante uns 15-20 minutos ou ata que a codia sexa marrón dourada e o queixo se derrete e vertixinoso.

8. Unha vez que a pizza está lista, retíraa do forno e déixaa arrefriar durante uns minutos antes de cortar e servir.

Goza da túa pizza tradicional Margherita cun vaso de auga fría ou unha ensalada refrescante. É unha comida sinxela pero deliciosa que seguro satisfai as súas ansias pola cociña italiana.